Ein absolutes Weinkost Lieblingsrezept ist das Kartoffelgratin! Und mit guten Bio-Kartoffeln und einem schönen Schluck Wein schmeckt es nochmals besser. Versprochen!
Unser erstes Rezept behandelt gleich mal unser Lieblingsgemüse: Spargel. Ein absolutes Highlight und Spargel mal anders. Aus dem Ofen, mit Polenta und Tomaten. Und dazu ein passender Silvaner. Leckerschmecker...

Mit Mut zum fränkischen Wermut

Mit Wermut assoziiert der durchschnitts-deutsche Martini und demzufolge dem „geschüttelt, nicht gerührt“ Spruch aus einigen Agentenfilmen einer Doppelnull aus England. Das dieser Cocktail nichts Anderes ist als Gin, einer Olive dazu - und trockenem weißen Wermut - das wissen die wenigsten. Der Martini von „Martini & Rossi“ ist demzufolge auch der am meisten im Lebensmittelhandel verkaufte.