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O Prinzessin O Prinzessin
Weingut Ottenbreit
Da die Frau von Christian sich schon immer einen Rosé gewünscht hat, gibt es mit dem ´18er Jahrgang nun auch vom Weingut Ottenbreit einen Rosé. Wunsch ist schließlich Wunsch. In der Nase rote Früchte wie zum Beispiel Himbeere und...
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Franken Silvaner Franken Silvaner
Zehnthof Luckert
"Was die Luckert´s beginnend mit der Basis dieses Guts-Silvaners, abliefern, ist großes Kino. Der 2017er Silvaner stammt aus einem kühlen Jahr, und das merkt man im fast zitrischen, aber immer kräutrigen grünwürzigen Duft, in dem ein...
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Leider ausgetrunken
Domina Domina
Peter Vogel
"Nur das beste von Peter Vogel". Feiner Geruch nach Waldbeeren, dezenter Holzton eingebettet im Hintergrund, toller Trinkfluss. Ausgebaut wurde die Domina nicht im dunkeln Kellerverlies, sondern in einem großen Holzfass. Und das schmeckt...
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Sonnenkind Sonnenkind
Winzerhof Strebel
"Wie bei dem ein oder anderem Wein in der heutigen Roséprobe ist die Frau im Weingut schuld. Auch hier wünschte sich die Frau von Stefan einen halbtrockenen Roséwein und bekam einen extrem süffigen, fruchtbetonten Wein mit einer schönen...
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Weinhorn Weinhorn
Weingut Roth
"Ein sehr beeriger, fruchtbetonter Rosé mit viel Frische, animierender Eleganz und Leichtigkeit. In der Nase Himbeeren, Erbeerkompott. Erstaunlich frischer Mund. Auch hier helle Erdbeere, Himbeere, auch ein bisschen Sauerkirsche, süße...
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Chardonnay Chardonnay
Weingut Olinger
Nico Olinger liest alle seine Weine per Hand, so kommt nur perfektes Lesegut in den Herstellungsprozess. Qualität beginnt eben im Weinberg, und das spürt man bei diesem Wein mit jedem Schluck. Die Rebsorte ist weltbekannt, aber hier...
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Domina Domina
Weingut Bunzelt
Domina? Äh ja, trink ich gern. Aber ganz ohne Schmerzen. So wie dieses Prachtstück aus Nordheim. Der typische Frankenrotwein neu interpretiert von Nina Bunzelt und Ihrem Team. Ein raffinierter Rotwein der mit dunklen Beeren und...
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Silvaner "espina" Silvaner "espina"
Peter Vogel
Ein kleiner Weinbaubetrieb im beschaulichen Estenfeld. Die Reben werden von Hand gelesen und erfreuen sich noch einem weiteren Ausbau im großen Holzfass. Diese kurze Lagerung darin verleiht dem Silvaner eine interessante Tiefe und schöne...
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Alter fränkischer Satz Alter fränkischer Satz
Peter Vogel
Peter Vogel rettete mit einigen Helfern einen alten Weinberg mit wurzelechten Reben von 1901 in Rottendorf. Hier wird dieser "Alter fränkische Satz" angebaut und zusammen gelesen, enthalten sind so seltene wie unbekannte Rebsorten wie...
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Silvaner Silvaner
Weingut Hemberger
Tobias Hemberger übernimmt nach und nach den Keller im Familienweingut und zeigt mit diesem prächtigen Silvaner vom Rödelseer Küchenmeister das Silvaner nicht teuer sein muss. Spontan vergärt im Edelstahl mit einer langen...
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Weißburgunder Weißburgunder
Weingut Bunzelt
Auf dem Markt tummeln sich ja viele weichgespülte Burgunder. Hier haben wir das krasse Gegenteil: klare Struktur, schöne Säure – ein Weißburgunder wie er sein soll. In der Nase von Aromen wie Apfel, Zitrus und Ananas geprägt. Im Glas...
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Weißburgunder Weißburgunder
Weingut Full
Der Weißburgunder vom Kalkstein und Löss weißt eine gelbfruchtig, leichte Florale Nase auf. Ausgebaut sowohl in Edelstahl als auch Holzfässern gelingt der Spagat zwischen der typischen frische des Burgunders und einer cremig-würzigen...
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