Cantine Lenotti – Amarone della Valpolicella DOCG

Der Amarone di Valpolicella D.O.C.G. aus dem Hause Lenotti ist ein enorm feines Cuvee aus Trauben von Corvina und Rondinella. Die unwiederstehlichen Aromen von süßen Früchten – beispielsweise Amarenakirschen, Waldbeeren oder Sultaninen – werden von subtilen, würzigen Nuancen umschmeichelt. Und am Ende verliebt sich alles ineinander! Diese vollumfängliche Liebe wird auch im Herstellungsprozess offenkundig, denn hier kommen nur die besten Trauben in den Wein, die klassischerweise bis Mitte Dezember auf Strohmatten getrocknet und anschließend in Barriquefässern ausgebaut werden. Daduch konzentriert sich der Geschmack und der Tropfen von Lenotti wird nahezu gefährlich explosiv.