Château Mondion Bordeaux Supériore

Dunkelroter Bordeaux mit Aromen nach gekochten dunklen und roten Früchten, Cassis, kühle Ätherische Anklänge, schwarzer Pfeffer und eine steinige Mineralik. Der Mondion zeigt in der Nase eine schöne Komplexität, die von einem Einstiegswein des Weinguts so sicher nicht zu erwarten ist.

Im Mund zeigt sich der Wein sehr dicht und weich. Mit gekochten Früchten, sehr würzig, auch die Ätherik zeigt sich ebenfalls wieder, sowie Pfeffer und Cassis. Die Tannine sind durchaus reichlich vorhanden, aber auch in den jungen Jahren schon gut eingebunden.

Ein mittellanger Abgang macht das Trinkvernügen perfekt.