ng2 Spätburgunder, trocken

Unfiltriert, in Holzfässern gereift und mit ordentlicher Umdrehungszahl … Man könnte fast vermuten, es sei hier von Starkbier die Rede. Keine Sorge: Mit Letzterem hat dieser grandios-füllige Spätburgunder wenig gemein – bis auf die oben genannten Aspekte eben. Das wird bereits deutlich, wenn man ihn gegen das Licht hält: strahlendes Granatrot. Und so rot der Wein, so rot die Beeren, deren Duft dem Glas entströmt: Himbeeren und Brombeeren – wer das überriecht, sollte wohl doch zum Starkbier greifen …