Sauvignon DOP

Vorsicht, Geschmacksexplosion! Hier gibt’s eine komplexe Aromatik von exotischen Früchten, Melone, Ingwer, Cardamon, Blumen und Tonkabohnen. Wenn der Wein dann etwas Zeit hatte sich zu entwickeln, kommen sogar noch weitere tropische Früchte dazu! Deshalb nur öffnen, wenn sich ein amtlicher Sprengmeister in der Nähe befindet. Oder ein Ärzteteam. Oder jemand, der heldenhaft eine ganze Flasche Wein auf einen Zug leert, um seine Mittrinker vor einem Geschmacksknospen-Infarkt zu schützen.