Silvaner Castell-Castell

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In Castell wurde 1659 die erste Silvaner -Rebe gepflanzt. Das Terroir rund um Castell, das... mehr

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In Castell wurde 1659 die erste Silvaner-Rebe gepflanzt. Das Terroir rund um Castell, das gepräft ist von Gipskeuper, ist reich an Mineralien. Diese schmeckt und erkennt man in der besonderen Stilistik von Castell-Weinen wieder. Dieser Wein zeichnet sich aus durch seine Einfacheit und Leichtigkeit. Fruchtige Aromen von Apfel und Birne mit ein bisschen Stroh. Sehr guter Trinkfluss mit lebendiger Säure.

Herkunftsland:	Deutschland
Region:	Franken
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol:	11,5 % vol.
Restzucker:	5,0 g/l
Säure:	6,8 g/l
Hersteller:	Fürstlich Castell’sches Domänenamt e.K., Schlossplatz 5, 97355 Castell,

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