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Domaine Moulin-Tacussel – Châteauneuf-du-Pape Blanc

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„Herr Ober, können Sie uns einen Wein empfehlen?“ – „Ich rate Ihnen da zu einem... mehr

„Herr Ober, können Sie uns einen Wein empfehlen?“ – „Ich rate Ihnen da zu einem Châteauneuf-du-Pape Blanc, einem Cuvée aus Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Picpoul und einem Schuss Picardan.“ – „Nehmen wir, und als Nachtisch eine Crème de Visage a Louis Quatorze.“ Nicht nur Loriot hätte an diesem Tropfen seine helle Freude gehabt, von dem es jährlich nur 1.500 Flaschen gibt. Da schauen und schmecken wir doch mal genau hin. Im Glas funkelt es herrlich gelb mit grünen Reflexen, in die Nase steigt der Duft von tropischen Früchten, Orangenschalen, Honig und frischen Blumen. Fehlt noch der Gaumen: Hier wird es nochmal exotisch, mit floralen Noten, einem weichen Körper mit wachsiger Textur sowie einem Hauch Mineralität. „Herr Ober, lassen Sie die Flasche gleich hier!“

Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2019
Region: Rhône
Rebsorte: Grenache blanc, Bourboulenc, Cinsault, Clairette, Picpoul
Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 5,2 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Blinddate, Diner, Feierabend, Hochzeit, Männerabend
Speisetipp: gereifter Käse, Pasta, Wild, Zigarre
Verschluss: Kork
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Moulin-Tacussel,  10 Avenue des Bosquets,  84230 Châteauneuf-du-Pape,  Frankreich, 
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