Felix Callejo – Ribera del Duero "El Lebrero"

Weißwein aus Ribera del Duero? Es gibt ihn! Der Ribera del Duero "El Lebrero" stammt zwar aus einer Region, die eher für ihre Rotweine bekannt ist, doch steht er seinen Anverwandten in nichts nach. Er wird zu 100 % aus Albillo Trauben gekeltert – und Funfact: Diese einheimische weiße Traube wurde früher hauptsächlich in kleinen Mengen zu Rotweinen hinzugefügt.

Farblich überrascht der Weiße aus dem Hause Felix Callejo mit intensiver Farbe samt goldgelben Reflexen. In der Nase kitzeln tropische Früchte und weiße Blumen am waschechten Sommergefühl – egal in welcher Jahreszeit. Alles in allem bietet "El Lebrero" eine schöne Balance zwischen großzügiger Frucht und mediterraner Würzigkeit. Zu seiner faszinierenden Komplexität und Tiefe dürfte nicht zuletzt auch der Ausbau in 500 Liter großen Eichenholzfässern beigetragen haben.