Chardonnay

Die Betonung bei diesem Chardonnay von Winzer Johannes Balzhäuser liegt ganz klar auf der Frucht. Frei nach dem Motto: reif, aber nicht fett, frisch, elegant, mit klarem Ausdruck. Feine Fruchtaromen, die an Birne und Banane erinnern, treffen auf eine filigrane Säurestruktur. Der Wein war nicht im Holz – und hat sich auf diese Weise seinen klaren, unkomplizierten Charakter erhalten. Ergebnis: ein richtig guter Trinkfluss! Kein Wunder, dass der Gault-Millau das Weingut Balzhäuser 2017 mit einer Empfehlung neu aufgenommen hat.