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Pouilly-Fumé Tradition des Loges

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Oh, Deschamps Élysée! Für diesen exzellenten Sauvignon Blanc darf das Elysium schon mal als... mehr

Oh, Deschamps Élysée! Für diesen exzellenten Sauvignon Blanc darf das Elysium schon mal als Metapher herhalten. Schließlich funkelt uns der durchaus komplexe Tropfen bereits im Glas nahezu paradiesisch entgegen: mit zarten Grüntönen und hellgelben Nuancen. In die Nase schweben dann sämtliche verbotenen Früchte, darunter Ananas und Mango, bevor am Gaumen dann die Offenbarung einsetzt. Der Geschmack von Pfirsichen, grünem Wiesengras und eine selige Säure bereiten himmlisches Trinkvergnügen. 

 

Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2017
Region: Loire
Rebsorte: Sauvignon-Blanc
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 3,9 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Blinddate, Diner, Hochzeit, Wochenende
Speisetipp: Braten, Entenbrust, Fisch, gereifter Käse, Wild
Verschluss: Naturkork
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Marc Deschamps,  Rue des Pressoirs,  58150 Pouilly-sur-Loire,  Frankreich, 
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