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Im unterfränkischen Rottendorf rettete Peter Vogel mit einigen Helfern einen Weinberg voller... mehr
Im unterfränkischen Rottendorf rettete Peter Vogel mit einigen Helfern einen Weinberg voller wurzelechter, über 100 Jahre alter Reben vor dem Niedergang. Aus den ebenso seltenen wie unbekannten Rebsorten – von Putzschere über Bukettrebe bis Elbling – entstand dieser ganz besondere Weißwein.
Am Gaumen präsentiert sich der waschechte Franke trocken, mineralisch und mit überraschender Tiefe. Vor dem Trinken aber unbedingt ausgiebig schnuppern – riechen wir da nicht Nüsse, Blumen und sogar Nuancen von Tabak und Curry?
Herkunftsland: | Deutschland |
Jahrgang: | 2021 |
Region: | Franken |
Rebsorte: | Gemischter Satz |
Alkohol: | 12,5 % vol. |
Restzucker: | 2,1 g/l |
Säure: | 5,3 g/l |
Geschmack: | trocken |
Anlass: | Diner, Essen, Fußballabend, Männerabend, Wochenende |
Speisetipp: | Braten, gereifter Käse, Pasta, Pizza, Wild |
Verschluss: | Naturkork |
Hinweise: | enthält Sulfite |
Hersteller: | Peter Vogel, Maidbronner Strasse 35, 97230 Estenfeld, Deutschland, Franken, Europa, |
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