Ried Grassnitzberg Reserve SB Erste STK Lage

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Dass dieser Reserve seine Aromen über mindestens eine Woche hinweg immer wieder verändert,... mehr

Dass dieser Reserve seine Aromen über mindestens eine Woche hinweg immer wieder verändert, bringt uns hier natürlich eher eingeschränkt weiter. Konzentrieren wir uns also auf das Zusammenspiel aus Blütenhonig, Himbeeren, Stachelbeeren, Cassis, Grapefruits, Meyerzitronen, Nougat und würzigem Stein. Diese immense Tiefe zeigt sich auch schon im reichhaltigen Bukett. Alles in allem ein überaus saftiger und komplexer Wein mit einer lebendigen Säurestruktur. Das mit der Woche kann dann ja jeder selbst ausprobieren (falls dann noch was da ist ...). 

 

Herkunftsland: Österreich
Jahrgang: 2018
Region: Steiermark
Rebsorte: Sauvignon-Blanc
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,5 g/l, 6,9 g/l
Geschmack: trocken
Anlass: Diner, Feierabend, Hochzeit, Wochenende
Speisetipp: Desert, Fisch, junger Käse, gegrilltes Gemüse, Pasta
Hinweise: enthält Sulfite
Hersteller: Tement GmbH,  Zieren 13,  8461 Berghausen,  Österreich,  Europa, 
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