Mosel

Eines der schönsten Weinbaugebiete Deutschlands. Der Riesling ist auch hier mit knapp 60% Anbaufläche der Spitzenreiter, gefolgt von Müller-Thurgau und Elbling. Die Mosel stellt ganz nebenbei auch das größte, zusammenhängende Steilllagenweinbaugebiet weltweit und mit über 5.000 ha die größte Rieslinganbaufläche weltweit. Eine weitere Besonderheit der Mosel, die Weine werden mehrheitlich süß und lieblich ausgebaut, nur knapp 35% trocken bzw. halbtrocken. Die Rieslinge der Mosel haben, dank des Schieferbodens, eine tolle Mineralität und eine ausgeprägte Säure am Gaumen.