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Soave

Ein aus Venetien stammender Weißwein, auch bekannt und geliebt als Garganega. Angebaut ausschließlich in der Provinz um Verona, darf die Appellation DOC oder gar DOCG tragen. Meist strohgelb mit einem Touch grün haben die Weine einen Zarten Geschmack nach Zitrus, Salz, grüne Mandeln und Mango.